Licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad de Oviedo en 1987 y Doctor Cum Laude por la Universidad de Navarra en 1993. Especialización vía MIR en Cirugía General y del Aparato Digestivo en la Clínica Universitaria de Navarra (1988-92), con estancias en la Universidades de Pittsbugh (1989) y Minnesota (1990). Tras su estancia en Minnesota puso en marcha la técnica de trasplante de islotes de páncreas en la Clínica Universitaria de Navarra (1991).
Médico Adjunto del servicio de Cirugía General II del Hospital Universitario Central de Asturias (1993-1997). Durante este tiempo puso en marcha el programa de trasplante hepático experimental en animal grande (años 1995-97).
Médico Consultor del Servicio de Cirugía General del Centro Médico de Asturias (1998 hasta 2011). Coordinador del Servicio de Cirugía General del Centro Médico de Asturias (2011 hasta la actualidad).
En el año 2003 puso en marcha la Unidad de Cirugía Bariátrica del Centro Médico de Asturias, pionero en nuestra región, realizando el primer By-pass gástrico por laparoscopia que se realizó en Asturias. En el año 2015 puso en marcha la Unidad de Cirugía Metabólica del Centro Médico de Asturias, pionero en nuestra región, con un programa específico de tratamiento quirúrgico de la diabetes para enfermos diabéticos con mal control metabólico.
Ha sido Director Médico del Centro Médico de Asturias desde 1999 a 2017. Sus funciones básicas han sido la de gestionar el proceso asistencial con un abordaje multidisciplinar, coordinando los diferentes servicios médicos y planificando la actividad asistencial, así como los sistemas de evaluación de la misma.
En abril de 2019, se le otorga la acreditación para la realización de Cirugía Robótica.
Especialidad
Cirugía General y del Aparato Digestivo y Cirugía Bariátrica y Metabólica.
Actividad docente
Desde 1988 a 1992 fue ayudante de clases prácticas del Departamento de Cirugía de la Facultad de Medicina de la Universidad de Navarra. Desde 1993 a 1997 fue colaborador de honor adscrito al Departamento de Cirugía y Especialidades Médico-Quirúrgicas de la Facultad de Medicina de la Universidad de Oviedo. En el año 2016 fue colaborador de honor adscrito al Departamento de Cirugía y Especialidades Médico-Quirúrgicas de la Facultad de Medicina de la Universidad de Oviedo.
Áreas de interés
Cirugía de Bariátrica y Metabólica, Cirugía Oncológica y Cirugía Laparoscópica.
Publicaciones
Prognostic Factors for Morbimortality in Sleeve Gastrectomy. The Importance of the
Learning Curve. A Spanish-Portuguese Multicenter Study.
Sánchez-Santos R et al (González Fernández J)
Obes Surg. 2016, 26: 2829-36
Factores predictivos de pérdida ponderal tras la Gastrectomía Vertical. Estudio Multicéntrico Hispano-Portugües.
Sánchez-Santos R et al (González Fernández J)
Cirugía Española 2017, 95 (3): 135-142
Criterios de calidad en cirugía bariátrica: revisión de conjunto y recomendaciones de
la Asociación Española de Cirujanos y de la Sociedad Española de Cirugía de la
Obesidad. Fátima Sabench Pereferrer et al (González Fernández J)
Cirugía Española 2017 (in press)
Organismos e instituciones
Miembro de la AEC (Asociación Española de Cirujanos), de la SECO (Sociedad Española de Cirugía de la Obesidad) y de la IFSO (International Federation Surgery Obesity). Miembro del comité organizador de la VII Reunión Extraordinaria de las sociedades Asturiana y Gallega de Patología Digestiva. Oviedo, mayo 1996. Miembro del comité organizador del XXV Congreso Nacional de Patología Digestiva. Oviedo, junio 1998.
Director del Primer, Segundo y Tercer Cursos Internacionales de Controversias en Cirugía del Cáncer Colo-Rectal organizados por la Fundación Centro Médico de Asturias, y celebrados en Oviedo en abril de 1999, octubre de 2000 y mayo de 2002 respectivamente, con ponentes nacionales y extranjeros entre los que cabe destacar a Rene Adam, Steven Curley, Santiago Azagra, Francesco Izzo o Brice Gayet, con un número de inscripciones entre 100 y 160. Director de la Primera Jornada de Actualización en Cirugía Bariátrica celebrada en Oviedo en diciembre de 2011, con ponentes nacionales y extranjeros entre los que cabe destacar a Paul Super. Consultor de Allergan (2009-2012).
Miembro del Advisory Board International de Allergan para la Cirugía Revisional de By-pass gástrico (2011-2012). Miembro vocal de la sección de obesidad de la AEC (2013-2016). Instructor de residentes de la Sección de Obesidad de la AEC (2013-2016).
Publicaciones y comunicaciones a congresos
Otras comunicaciones y participaciones
VIII Jornada de Actualización Médico-Quirúrgica, Hospital Comarcal de Sierrallana, 1 de Octubre de 2009. Ponente en la Mesa Redonda “Importancia del equipo multidisciplinar para indicación y seguimiento en la colocación de bandas gástricas”; VIII Jornada de Actualización Médico-Quirúrgica, Hospital Comarcal de Sierrallana, 1 de Octubre de 2009. Ponente en la “Sesión de Ajuste de la Banda Gástrica”; VIII Jornada de Actualización Médico-Quirúrgica, Hospital Comarcal de Sierrallana, 1 de Octubre de 2009. Sesión Quirúrgica en Directo: Colocación de Banda Gástrica; IX Congreso de la SEEDO, La Coruña 21-24 de octubre de 2009. Conferencia: Banda Gástrica: nueva opción en el tratamiento de la diabetes en el paciente obeso.
Corporación Academy, 6-7 de febrero de 2010. Conferencia. La Banda Gástrica Ajustable para el tratamiento de la obesidad; 13 congreso de la SECO, Maspalomas 6-8 de abril de 2011. Comunicación Póster (primer autor). “Banda Gástrica Ajustable (sistema Lap-Band) como técnica de rescate tras By-pass Gástrico; Congreso Mundial de Cirugía de la Obesidad IFSO 2011, Hamburgo. Comunicación Oral: Gastric Banding as a rescue procedure in Gastric By-Pass failure; IX Jornada de Actualización Médico-Quirúrgica, Hospital Comarcal de Sierrallana, Septiembre de 2011. Conferencia: LAP-BAND, funcionamiento, factores de éxito y evidencias.
Reunión Nacional de Cirugía, Pamplona, noviembre de 2011. Debate formato “face to face” BANDA GÁSTRICA: A FAVOR. (incremento de la tendencia favorable del 18% al 42%); Jornada de Actualización Médico-Quirúrgica, Hospital Son Llatzer, Noviembre de 2011. Conferencia: LAP-BAND, funcionamiento, factores de éxito y evidencias; Presentación del Registro Nacional de Banda Gástrica en IFSO 2012, Barcelona; Presentación del Registro Nacional de Banda Gástrica Congreso Nacional de Cirugía de la AEC, Madrid noviembre de 2012.
Ponente en la Mesa Redonda: Resultados ponderales a largo plazo. XVI Congreso SECO. León, mayo 2014; Moderador Curso Precongreso Cirugía Obesidad Mórbida. ¿Qué hacer cuando fracasa la gastrectomía vertical? XXXI Congreso Nacional de Cirugía. Madrid, noviembre 2016; Moderador tercera mesa de comunicaciones. XIX Congreso SECO. Sevilla, marzo 2017.
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